인류는 감기 및 바이러스와 계속되는 싸움을 하고 있습니다. 감기는 모든 만병의 근원이라고 하지요. 처음에는 아주 가볍게 시작되다가 나중에는 큰 병으로 옮아가기도 합니다.

몇년 전 세계에 신종 바이러스가 출현해 많은 사람들의 생명을 앗아가며 인류를 불안에 떨게 했습니다. 너무 안타까운 일이었지요. 그러나 주위를 잘 돌아보면 우리가 늘 먹는 식재료에는 자연이 담겨 있고, 그 안에 모든 병을 예방할 수 있는 영양소들이 들어 있습니다. 즉, 좋은 음식을 잘 골라 적절한 요리법을 선택해 요리해 먹으면, 많은 바이러스와 병을 예방하고 또 이길수 있습니다.

더불어 아주 작은 식생활 원칙을 만들어 그것을 습관화 하는 것만으로도 우리 몸의 건강을 지킬 수 있습니다.
그래서 오늘은 마크로비오틱 요리 전문가 이양지 선생님이 제안하는 면역력 높이는 식생활 방법 일곱가지를 배워보도록 하겠습니다.

출처: 네이버 키친