봉은사(주지 진화 스님)는 4월 20일 오후 3시 경내 보우당 향적원에서 ‘사찰 건강도시락 경연대회’를 개최한다.

경연대회 주제는 △사찰에서 사용하는 조리방법을 기본으로 만든 건강도시락 △직장인을 위한 간편도시락 △아이들을 위한 건강도시락 △체중조절을 위한 다이어트도시락 △자유주제이며, 슬로푸드와 건강음식에 관심이 많은 이라면 누구나 참가할 수 있다. 단, 팀 작업의 경우 최대 2인 1조로 한정한다.

접수는 4월 12일 오후 6시까지 전자우편(gooddosirak@naver.com)과 방문, 우편접수(서울시 강남구 삼성동 봉은사로 531 봉은사 사회팀 사찰건강도시락 경연대회 담당자) 등을 통해 할 수 있다. 제출 서류는 참가 신청서와 출품도시락 레시피, 출품도시락 사진이며, 양식은 봉은사 홈페이지와 블로그(http://blog.naver.com/gooddosirak)에서 다운로드할 수 있다.

본선 진출자의 저작권을 포함한 일체의 권리는 봉은사에 귀속된다. 대상과 최우수상, 우수상 각 1 팀에 각각 100만 원과 80만 원, 50만원의 상금이 주어지며, 인기상 1팀에게는 10만원 상당의 상품이 수여된다.

수상 작품 중 선정해 봉은사 봉축행사시 판매하며, 판매수익금은 독거어르신을 위해 사용된다.

봉은사는 참가자와 일반인들을 위해 4월 3일 오후 3시 향적원에서 사전교육을 실시한다. 한국전통사찰음식문화연구소 소장 적문 스님과 파르나스호텔 신승균 대표셰프가 ‘사찰음식과 외식사업’을 주제로 강연할 예정이다.

문의 02)3218-4836